{"id":1492,"date":"2023-06-09T13:19:07","date_gmt":"2023-06-09T11:19:07","guid":{"rendered":"https:\/\/kiszo.hhrf.org\/seo\/?p=1492"},"modified":"2025-05-10T13:35:41","modified_gmt":"2025-05-10T11:35:41","slug":"csokolade-keszitese-hazilag","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kiszo.hhrf.org\/seo\/csokolade-keszitese-hazilag\/","title":{"rendered":"Csokol\u00e1d\u00e9 h\u00e1zilag – a t\u00e9likertb\u0151l. Kaka\u00f3fa"},"content":{"rendered":"
\"csokol\u00e1d\u00e9

Ha t\u00e9likert\u00fcnkben kaka\u00f3f\u00e1t nevel\u00fcnk, term\u00e9s\u00e9b\u0151l csokol\u00e1d\u00e9t k\u00e9sz\u00edthet\u00fcnk h\u00e1zilag<\/p><\/div>\n

Otthoni t\u00e9likertben nevelt kaka\u00f3fa term\u00e9s\u00e9b\u0151l csokol\u00e1d\u00e9t \u00e1ll\u00edthatunk el\u0151 h\u00e1zi k\u00f6r\u00fclm\u00e9nyek k\u00f6z\u00f6tt.<\/p>\n

A kaka\u00f3fa term\u00e9seib\u0151l kinyert magvakat el\u0151sz\u00f6r erjeszteni, majd sz\u00e1r\u00edtani kell. Ezut\u00e1n meg kell p\u00f6rk\u00f6lni \u0151ket egy s\u00fct\u0151ben vagy serpeny\u0151ben, \u00e9s meg kell h\u00e1mozni \u0151ket, elt\u00e1vol\u00edtva a h\u00e9jukat. A p\u00f6rk\u00f6lt magvakat egy mozs\u00e1rban vagy k\u00e1v\u00e9dar\u00e1l\u00f3ban \u00f6ssze kell t\u00f6rni, hogy kaka\u00f3massz\u00e1t kapjunk. Ezut\u00e1n a kaka\u00f3massz\u00e1t egy ed\u00e9nyben felolvasztjuk, \u00e9s hozz\u00e1 kell adni kev\u00e9ske vajat \u00e9s m\u00e9zet \u00edzl\u00e9s szerint. A kapott csokol\u00e1d\u00e9massz\u00e1t szilikonform\u00e1ba vagy egy s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsibe \u00f6ntj\u00fck, \u00e9s a h\u0171t\u0151szekr\u00e9nybe tessz\u00fck, am\u00edg meg nem kem\u00e9nyedik. V\u00e9g\u00fcl ki lehet szedni a form\u00e1b\u00f3l vagy fel lehet v\u00e1gni a csokol\u00e1d\u00e9t, \u00e9s \u00e9lvezni az otthoni t\u00e9likertben termesztett finoms\u00e1got.<\/p>\n

Kaka\u00f3fa, k\u00e1v\u00e9cserje nevel\u00e9se t\u00e9likertben<\/h2>\n

\"t\u00e9likert<\/a>Kaka\u00f3fa \u00e9s k\u00e1v\u00e9cserje nevel\u00e9se otthoni k\u00f6r\u00fclm\u00e9nyek k\u00f6z\u00f6tt is lehets\u00e9ges – \u00e9s igen hasznos lehet, mert \u00edgy \u00e9lvezhetj\u00fck a saj\u00e1t termeszt\u00e9s\u0171 kaka\u00f3babb\u00f3l el\u0151\u00e1ll\u00edtott\u00a0 csokol\u00e1d\u00e9t, illetve a k\u00e1v\u00e9cserje term\u00e9s\u00e9b\u0151l teljes \u00e9rt\u00e9k\u0171 k\u00e1v\u00e9t f\u0151zhet\u00fcnk. Felt\u00e9ve, ha meg\u00e9p\u00edttetj\u00fck n\u00f6v\u00e9nyeink sz\u00e1m\u00e1ra a megfelel\u0151 \u00fcvegh\u00e1zat vagy t\u00e9likertet.<\/p>\n

Mind a kaka\u00f3fa, mind a k\u00e1v\u00e9cserje meleg \u00e9s p\u00e1r\u00e1s \u00e9ghajlatot ig\u00e9nyel, ez\u00e9rt a mi \u00e9g\u00f6v\u00fcnk alatt a napf\u00e9ny \u00fcvegh\u00e1z-hat\u00e1s\u00e1t hasznos\u00edt\u00f3 v\u00e9dett k\u00f6rnyezetben \u00e9rzi mag\u00e1t a legjobban. A kaka\u00f3fa \u00e1rny\u00e9kban n\u00f6vekszik, ez\u00e9rt m\u00e1s magasabb n\u00f6v\u00e9nyek \u00e1rny\u00e9k\u00e1ba kell \u00fcltetni. A k\u00e1v\u00e9cserje viszont napos helyet kedvel, de nem b\u00edrja a t\u0171z\u0151 napf\u00e9nyt. Mindk\u00e9t n\u00f6v\u00e9ny gazdag, de laza talajt ig\u00e9nyel, \u00e9s rendszeresen \u00f6nt\u00f6zni \u00e9s tr\u00e1gy\u00e1zni kell \u0151ket, az \u00fcvegpavilont pedig szell\u0151ztetni, hogy ezek az \u00e9rdekes \u00e9s sz\u00e9p n\u00f6v\u00e9nyek sok \u00f6r\u00f6met okozhassanak.<\/p>\n

A t\u00e9likerti termeszt\u00e9s felt\u00e9telei<\/h2>\n

Eml\u00edtett n\u00f6v\u00e9nyeink, a kaka\u00f3fa<\/strong> (Theobroma cacao) \u00e9s a k\u00e1v\u00e9cserje<\/strong> (Coffea spp.) \u00fcvegh\u00e1zi nevel\u00e9se n\u00e9mi odafigyel\u00e9st \u00e9s megfelel\u0151 k\u00f6r\u00fclm\u00e9nyeket ig\u00e9nyel. Itt van n\u00e9h\u00e1ny \u00fatmutat\u00f3, hogyan nevelheted \u0151ket t\u00e9likertedben vagy be\u00e9p\u00edtett teraszodon:<\/p>\n

F\u00e9nyviszonyok.<\/em> Mindk\u00e9t n\u00f6v\u00e9ny sz\u00e1m\u00e1ra fontos a f\u00e9ny. A kaka\u00f3bab fa<\/em> \u00e9s a k\u00e1v\u00e9bab cserje<\/em> is tr\u00f3pusi n\u00f6v\u00e9ny, kedvelik a vil\u00e1gos helyeket, a k\u00f6zvetlen napf\u00e9nyt. Teh\u00e1t biztos\u00edtsd sz\u00e1mukra a lehet\u0151 legt\u00f6bb naps\u00fct\u00f6tte \u00f3r\u00e1t a a j\u00f3 t\u00e1jol\u00e1s\u00fa, gondosan \u00e9p\u00edtett t\u00e9likert \u00fcvege alatt<\/a>.<\/p>\n

\"kaka\u00f3babH\u0151m\u00e9rs\u00e9klet.<\/em> Nem, nem termeszthetsz kaka\u00f3babot t\u00e9len, h\u00f3ban! F\u00e1csk\u00e1d meleg \u00e9s nedves k\u00f6rnyezetet prefer\u00e1l. A t\u00e9likertben a h\u0151m\u00e9rs\u00e9kletet tartsd ide\u00e1lis szinten, amely mindk\u00e9t n\u00f6v\u00e9ny sz\u00e1m\u00e1ra megfelel\u0151. \u00c1ltal\u00e1ban a kaka\u00f3fa 20-30 \u00b0C k\u00f6z\u00f6tti h\u0151m\u00e9rs\u00e9kletet ig\u00e9nyel, m\u00edg a k\u00e1v\u00e9cserje 18-24 \u00b0C k\u00f6z\u00f6tt \u00e9rzi j\u00f3l mag\u00e1t. \u00dcgyelj arra, hogy a belt\u00e9rben ne legyen t\u00fal hideg, k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen a t\u00e9li h\u00f3napokban.<\/p>\n

P\u00e1ratartalom.<\/em> Mindk\u00e9t n\u00f6v\u00e9nynek magas p\u00e1ratartalomra van sz\u00fcks\u00e9ge, mivel tr\u00f3pusiak. Haszn\u00e1lhatsz p\u00e1r\u00e1s\u00edt\u00f3t, permetezheted a leveleket v\u00edzzel, vagy elhelyezhetsz v\u00edztart\u00e1lyokat a t\u00e9likertben, hogy a v\u00edz elp\u00e1rologjon \u00e9s n\u00f6velje a leveg\u0151 p\u00e1ratartalm\u00e1t.<\/p>\n

Talaj \u00e9s \u00f6nt\u00f6z\u00e9s.<\/em> V\u00e9denceid humuszban gazdag, j\u00f3 v\u00edzelvezet\u00e9s\u0171 talajban \u00e9rzik j\u00f3l magukat. Biztos\u00edtsd sz\u00e1mukra a megfelel\u0151 talajkever\u00e9ket, amely j\u00f3 v\u00edzelvezet\u00e9st biztos\u00edt, ugyanakkor meg\u0151rzi a nedvess\u00e9get. \u00d6nt\u00f6zd rendszeresen, de \u00fcgyelj arra is, hogy ne legyen t\u00fal vizes a talaj a k\u00e1v\u00e9cserj\u00e9k \u00e9s a term\u0151 kaka\u00f3bab fa otthoni nevel\u00e9s\u00e9hez.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Otthoni t\u00e9likertben nevelt kaka\u00f3fa term\u00e9s\u00e9b\u0151l csokol\u00e1d\u00e9t \u00e1ll\u00edthatunk el\u0151 h\u00e1zi k\u00f6r\u00fclm\u00e9nyek k\u00f6z\u00f6tt. A kaka\u00f3fa term\u00e9seib\u0151l kinyert magvakat el\u0151sz\u00f6r erjeszteni, majd sz\u00e1r\u00edtani kell. Ezut\u00e1n meg kell p\u00f6rk\u00f6lni \u0151ket egy s\u00fct\u0151ben vagy serpeny\u0151ben, \u00e9s meg kell h\u00e1mozni \u0151ket, elt\u00e1vol\u00edtva a h\u00e9jukat. A p\u00f6rk\u00f6lt magvakat egy mozs\u00e1rban vagy k\u00e1v\u00e9dar\u00e1l\u00f3ban \u00f6ssze…<\/p>\n

Itt a teljes cikk<\/i><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1493,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[143,144],"tags":[183,182,164,176],"class_list":["post-1492","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ajanlo","category-eletmod","tag-csokolade","tag-kakao","tag-pr-cikk","tag-telikert"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t